Lakrits – grymt gott

Färskpressade juicer, smoothies med topping och raw cookies fanns på försäljningsbordet på Torgmarknaden i Bonnstan idag. Och kaffe och te, efterfrågat 🙂 Det är så roligt att erbjuda alternativ till vårt svenska fika – till den nyfikne som gärna smakar för nya erfarenheter eller till den lilla tjejen i blommig klänning som ännu inte introducerats i sockervärlden.

Lakrits är min absoluta favorit och jag är glad för lakritsroten som piffar upp bakverk och smoothies. Ofta experimenterar jag i köket och när jag sen får frågor om receptet så har jag inget exakt svar. Men jag ska försöka sätta ner Lakritsbollarna till den baksugne 🙂
Jag har valt bort nötter men vill du byta ut frön mot nötter så går det alldeles utmärkt. Blir mer lättsmält om du blötlägger nötter först.

Till ca 15 st medelstora bollar behöver du
2 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 rågad matsked lakritsrotpulver eller mer om du vill boosta lakritssmaken (kom ihåg bara att lakrits höjer blodtrycket)
1 kryddmått äkta vanilj
1 -2 tsk pressad citron
1-2 msk kokosolja (fin kvalitet, inte det silvriga paketet med härdad kokos från matvarubutiken)
3 urkärnade dadlar

Kör ihop smeten i matberedare, smaka av så du får rätt mix av dina favoritsmaker och rulla till bollar med sesamfrön.
Du kan använda smeten som pajbotten och toppa med färska/tinade bär och frukter. Både hallon och jordgubbar gifter sig fint med lakrits.

Till dricker du en god kopp te eller färskpressad juice. Gulbeta är min nya juicefavorit, pressa den med apelsin, ananas, citron och ingefära och du får en vackert gul himmelskt god dryck.

Fika Torgmarknad Bonnstan

Välkommen till sommaryoga

FullSizeRender (1)

Yoga in sommaren under 5 sköna söndagskvällar.
1 timme yoga och 15 min avslappning och meditation. Efter yogan kryper vi in i kammaren & mediterar. Det finns te med något gott till och en skön, varm brasa att värma sig vid.

Datum och klockslag: juni 7, 14, 21, 28 och juli 5 kl 18-20
Plats: Bonnstan, intill kammare 131 (en gata bakom torget mot älven till)
Du behöver: varma o rymliga kläder, ett liggunderlag, kudde och filt
Investering: 100 kr inkl allt
Info & anmälan: anita@kundaliniyoganord.se   070-3624720

Kostnadsfri hälsoföreläsning 17 maj

17 maj kommer Lena Moberg från Gävle till Skellefteå och presenterar FitLine. Lena har 30 års erfarenhet inom hälsobranschen och har jobbat med FitLine i 9 år.
Tid och plats: IOGT, Kanalgatan 35, Skellefteå kl 18-20
Ingen kostnad, du investerar din tid och tar med dig din nyfikenhet 🙂

FitLine promotas av min vän Anneli Rydberg från Piteå. Vi träffades nyligen på en konferens och Anneli berättade om sin erfarenhet av produkten och bjöd på ett prov. Rena raketbränslet, blev alldeles varm och sprallig och helt klart nyfiken på att få veta mer.

Många elitidrottare världen över uppskattar fördelarna med FitLine, yogisar använder det och det passar alla, för att näringsprodukterna ökar syresättningen av cellerna och
därmed deras prestationsförmåga.

FitLine näringsdrycker påverkar mage, tarm, hud, hår och naglar.
Fin hy, starka naglar och ett välmående hår är synliga tecken på
en balanserad kost och ett bra näringsupptag.

Inbjudan hittar du här
Oerhört välkommen till en inspirerande kväll!

 

Obelix

Kommer du ihåg Obelix, han som ramlade ner i trolldrycken när han var liten och blev hur stark och uthållig som helst? Med FitLine kommer du en bit på väg 😉

Allt har ett slut

Så även yogaterminen! Vemodigt, men vi ses snart igen. Jag vill tacka alla uthålliga fantastiska yogisar som hängivet dykt upp på mattan fredag eller söndag eller både ock.

Jag planerar för yoga i sommar och i höst, säkrast kollar du in här på webben så hittar du vad som är aktuellt. Hösten blir fredagar och söndagar med start i september, men vi startar upp med workshop i slutet av augusti. Under terminen kommer ytterligare 2 st workshops samt 10-11 oktober då Ingrid Berndtson från Kunskapsnyckeln kommer (läs mer under Kalender och i tidigare blogginlägg).

Så efter avslut kommer något nytt – Sa Ta Na Ma. Jag laddade denna söndag med att dricka färskpressade juicer fram till middagen, ett bra sätt att få kroppen att stanna till och känna sig för. Alla sinnen skärper till sig och förnimmelserna blir så mycket tydligare. Det känns gott att vara riktigt fokuserad och på plats.

Nu följer yogalediga veckor till vi ses igen. Håll gärna igång rutinen hemma!

Söndagsbrunch
I glaset: röd paprika, citron, ingefära, äpple
Röd juice: rödbeta, morot, äpple, ingefära, citron
Gul juice: gulbeta, apelsin, ingefära, citron
Förvaras i glasflaska med tätslutande lock i kylen.
OBS! Kolla med din läkare om du har en diagnos och vill juica.
Är du gravid – juica gärna OCH ät också dina måltider!